Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/krupa/kruposervis.ru/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/krupa/kruposervis.ru/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/krupa/kruposervis.ru/engine/modules/static.php on line 145 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/krupa/kruposervis.ru/engine/classes/templates.class.php on line 86 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/krupa/kruposervis.ru/engine/classes/templates.class.php on line 327 Ячневая крупа » Крупо Сервис

*Крупо Сервис » Ячневая крупа

**

Ячневая крупа

В ячменном зерне содержится витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP. В состав ячменя входит широкий набор микроэлементов. В первую очередь, фосфор, который необходим для нормального обмена веществ в организме, а так же для полноценной деятельности мозга. А так же, биологически значимые количества: кремния, хрома, фтора, бора, цинка.

Ячневая крупа, как и перловка, изготавливается из ячменя - это частички его ядра, причём нешлифованные. Шлифовка и полировка вообще не применяются при изготовлении ячневой крупы, поэтому она несколько полезнее, чем перловка, в которой меньше клетчатки. Зёрна ячменя очищают от цветочных плёнок и дробят, получая, таким образом, крупинки различной формы и размера.



Наименование показателя Норма
Цвет Белый с желтоватым, иногда зеленоватым оттенками
Вкус Свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький
Запах Свойственный нормальный ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов
Влажность, %, не более 15
Доброкачественное ядро, %, не менее 99
Сорная примесь, %, не более 0,3
Мучка, %, не более 0,4
Зараженность вредителями хлебных запасов Не допускается
Металломагнитная примесь на 1 кг крупы, мг, не более 3

Курс Валют

Курс ЦБР на 21/01/2020


USD 61.4654CNY 89.5866
EUR 68.2082JPY 55.8066

Калькулятор валют


Выбрать:

Популярные новости

Календарь новостей

«    Январь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Ваше мнение

Какая продукция Вас интересует?

Гречневая крупа
Гороховая крупа
Перловая крупа
Ячневая крупа
Овсяная крупа
Манная крупа
Хлопья Геркулес
Пшеница разных сортов
Мука разных сортов
Результаты